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陕西:华州区杏林镇食品药监所开展农贸市场大检查

发布日期:2018-06-01 11:55|中国乡镇网(原创)|叶冬梅


 
      (中国乡镇网陕西讯)为扎实做好创国卫复审迎检工作,杏林镇食品药监所集中执法力量对城南、磨村两个农贸市场的餐饮门店和摊点开展了为期一周的集中执法检查。
       此次检查从四个方面入手,一是用餐环境,检查经营许可证是否在有效期内,是否张贴创卫宣传标语,是否有禁烟标识,是否摆放文明餐桌桌牌,垃圾桶是否加盖。二是从业行为,要求从业人员全部持《健康证》上岗,操作期间穿戴干净整洁的工作衣帽,佩戴口罩、手套,不得佩戴首饰。三是台账记录,查看了食品采购验收记录、病媒生物防治记录、油烟油水清洗记录、食品留样以及索证索票记录。四是店内环境。查看店内消毒柜、灭蝇灯是否处于开启状态,操作间通风排烟设施、窗户及明沟是否装有铁砂网,操作间和用餐区的店内环境卫生情况。
       此次执法检查,共检查了餐饮门店28家,餐饮摊点36家,发出《责令整改意见书》32份。(特约通讯员:韦鸿燕  文/图)
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