陕西莲花寺镇：双节期加大农村家宴检查力度 确保群众舌尖上的安全

发布日期：2019-02-14 14:23|中国乡镇网（原创）|

（中国乡镇网陕西讯）大年初十，是农村举办各类家宴的集中期。为进一步规范流动餐车服务行为，确保农村家宴提供的食品健康安全。

2月14日，陕西华州区莲花寺镇食药所根据镇党委、政府统一安排部署，对该辖区内两家玩灯宴席举办地进行了现场检查。检查中，执法人员现场对“流动餐车”承办人进行了备案登记；查看了承办宴席服务者是否具有健康证明，承办车辆是否具备清洗消毒、卫生保洁、食材冷藏、防蝇防尘且与供餐人数相适应的设施设备；现场查看各类食材的日期及产品批号。
通过现场的检查指导，进一步强化了餐车服务者的安全责任意识，规范了加工操作行为，提升了整体服务水平，确保了辖区农村家宴活动饮食安全，让群众度过一个祥和稳定的节日。（特约通讯员：吴妮）

(责编：玉玲）

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