安徽：古城镇严查自办宴席，确保群众舌尖安全

发布日期：2018-07-21 09:37|中国乡镇网（原创）|叶冬梅

（中国乡镇网安徽讯）7月20日，安徽省亳州市谯城区古城镇组织食安办、市场监督管理所、卫生防疫站等单位，冒着酷暑，深入到乡村检查自办宴席。
夏季天气炎热，食品易变质腐烂，如果稍不注意，或者采购劣质食材，就可能引起食物中毒。为保证群众饮食安全，检查组一行，来到大刘村一自办宴席点，核查了厨师健康检查证、仔细询问进货渠道，查看肉食、青菜、佐料、菜案等等，对存在问题当场予以责令整改，并签发整改责任书。
据悉，为确保群众舌尖安全，古城镇加强对自办宴席的管理，各村设立了信息监督员；对自办宴席者，实行上报备案制度；镇有关单位不定期进行检查。图为检查组正在检查。（特约通讯员：王立杰）

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