中乡网安徽讯  为了帮助广大残疾朋友学到一门实用技术，掌握一技之长，提升残疾人职业技能水平。按照谯城区残疾人联合会的安排部署，9月22日，古井镇残联积极组织我镇残疾人参加职业技能培训，本次培训内容为烘焙和小吃。

      培训采取理论教学与实操相结合，因人施教，注重实效。烘焙师先从烘焙的基本理论和器材用法讲起，让广大学员对烘焙形成初步印象和理解。随后的实操课上，从制作简单的饼干开始，不断深入学习制作其他的点心和蛋糕，不仅传授烘焙技能，还为学员们提供交流沟通的平台，帮助他们学习掌握生活职业技能，更好地融入社会。

      通过此次培训，残疾人掌握了更多知识和技能，提升了综合素质，提高了自强、自立的信心，为以后更好发展提供了必要的帮助。(特约通讯员：吴艳波)